Marzysz o deserze, pysznym obiedzie czy kolacji dla dwojga? Ten blog postara się pomóc znaleźć Ci to, czego szukasz...

29 maj 2017

Racuchy z jabłkami

Pyszne! Słodkie! Pulchne! Apetyczne!
Dzieciaki je uwielbiają i się nimi zajadają! :)




Składniki:

  • 2 jajka
  • ok. 2,5 szk. mąki
  • 2 szk. mleka
  • 1-2 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • 0,5 łyżeczki  proszku do pieczenia
  • 3 jabłka (lub więcej)
  • olej do smażenia


Wykonanie:

Białka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywną pianę. Do żółtek dodać pozostałe składniki, wymieszać. Na koniec dodać ubitą pianę. Jabłka pokroić w półksiężyce lub kostkę, połączyć z masą.  
Smażyć małe placuszki na gorącym oleju aż ładnie się zarumienią. 
Gotowe posypać cukrem pudrem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz