Idealna na letnie upały, chociaż zimą też ma się ochotę na tak pyszny deser lodowy. :)
Składniki:
- 500 g sera mascarpone
- 200 g białej czekolady
- 16 g cukru waniliowego
- 4 łyżki cukru pudru
- 400 ml śmietanki 30 %
Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i wymieszać razem z serkiem na jednolitą masę. Na koniec dodać ubitą śmietanę.
Masę wylać do formy wyłożonej folią spożywczą i wstawić do zamrażalnika na około 3 godziny, żeby stężała.
Deser podajemy z sosem owocowym i owocami. (Najprostszy sos truskawkowy: truskawki + cukier + śmietana).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz