Orzeźwiające, jogurtowe lody cytrynowe. Najlepsze na upały.
Składniki:
- 400g jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- sok z dwóch cytryn
- 2 szklanki cukru pudru + 4 łyżeczki
Jajka sparzyć wrzątkiem. Oddzielić żółtka od białek. Do żółtek dodać 4 łyżeczki cukru pudru i utrzeć na puch. Dodać jogurt i sok z cytryny. Zmiksować razem.
Białka ubić na sztywno. Delikatnie połączyć z masą cytrynową. Wylać do pojemnika. Wstawić do zamrażalnika i co pół godziny co najmniej 3 razy wyjąć i zamieszać masę widelcem, aby pozbyć się kryształków lodu.
Lody gotowe po kilku godzinach, ale najlepiej zostawić na noc w zamrażalniku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz