Rogaliki drożdżowe

Drożdżowe rogaliki - po prostu je uwielbiam. Najlepiej smakują mi z nadzieniem z powideł śliwkowych, ale równie dobrze może je zastąpić czekolada, owoce lub dowolny, gęsty dżem.

(przepis pochodzi z gazetki kulinarnej)

Składniki:

• 1 kostka margaryny
• 50g drożdży
• 3 jajka + jedno do wysmarowania wierzchu rogali
• ¼ szk. Ciepłego mleka
• 4 łyżki cukru
• 3 szk. Mąki
• Szczypta soli 

Nadzienie: dżem lub powidła
 Przygotowanie:

  Drożdże rozpuścić w mleku, wymieszać z pozostałymi składnikami i wyrobić z nich ciasto. Margaryna najlepiej żeby była w temperaturze pokojowej. Ułatwi to wyrabianie ciasta.
 Ciasto podzielić na 4 części. Każdą część rozwałkować na koło i podzielić tak jak pizzę. Na grubszy róg każdego kawałka nakładamy dżem i zwijamy w rulonik. Każdy rogalik smarujemy rozmąconym jajkiem. 
Pieczemy w 180-200 stopniach około 15 - 20 minut.