Tak przyrządzone pieczarki to doskonały dodatek do dań głównych lub jako przekąska.
Składniki:
- pieczarki
- olej
- suszone zioła wg upodobania: oregano, bazylia, zioła prowansalskie itp.
- sól
Większe pieczarki kroimy na pół lub ewentualnie na ćwiartki (małe pozostawiamy w całości).
Rozgrzewamy olej, wrzucamy pieczarki, solimy.
Smażymy z każdej strony, aż ładnie się zarumienią.
Pod koniec smażenia posypujemy suszonymi ziołami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz